Serrinha passou a contar com cinco Cozinhas Comunitárias e Solidárias do projeto Comida no Prato, executado pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), e pelo programa Bahia Sem Fome. A iniciativa vai garantir 110 mil refeições ao longo de um ano para pessoas em situação de vulnerabilidade social.
Cada cozinha fornecerá 200 refeições diárias durante 110 dias de funcionamento no período de 12 meses. Os alimentos utilizados na preparação das refeições são provenientes da agricultura familiar, o que contribui para o fortalecimento da economia local.
De acordo com o secretário de Desenvolvimento Rural, Osni Cardoso, a ação tem um caráter social amplo. “Estamos falando de uma ação que perpassa a entrega de comida. Estamos falando de dignidade, solidariedade e de um Estado que está presente onde o povo precisa. A agricultura familiar também ganha força com essa ação, porque é dela que vem boa parte dos alimentos servidos nessas cozinhas”, afirmou.
O Comida no Prato integra a Rede de Equipamentos Integrados para o Combate à Fome, dentro do programa Bahia Sem Fome. Lançado em 2023, o projeto já apoiou 100 cozinhas comunitárias em diferentes municípios baianos, com a oferta de 2,2 milhões de refeições em 12 meses.
Em Serrinha, cinco entidades foram contempladas no segundo edital do Comida no Prato: a Associação Comercial Industrial e Agrícola de Serrinha, a Associação Cultural Beneficente de Apoio aos Trabalhadores da Bahia, a Associação dos Agricultores e Agricultoras Familiares de Serrinha, a Central de Cooperativas Arco Sertão Central e a Cooperativa de Produção e Comercialização da Agricultura Familiar e Economia Solidária de Serrinha.
